Kuo toliau, tuo dažniau pasiilgstu senesniems laikams būdingo paprastumo. Sakau, kad kokie 2002-ieji buvo pats tas – jau buvo kompiuteriai ir telefonai, tačiau jie nesiglemžė tiek mūsų laiko ir dėmesio. Atliko minimalią funkciją ir tiek. Jaučiu nostalgiją ir senesniems laikams būdingiems patiekalams, kurie buvo paprasti tiek pagaminimo, tiek ingredientų prasme. Taigi, mėgdama eksperimentuoti su naujovėmis, tuo pačiu pamėgau ir dažniau atsigręžti į „bufetinius“ maisto receptus. Taigi šį kartą Žaliame Bufete – vaisių salotos :) Kas kartą galima improvizuoti su naudojamais vaisiais ir užpilais/pagardais, tad yra erdvės atrasti naujus skonio atspalvius.

Ingredientai:

• 200 g vynuogių
• 200 g ananaso
• apelsinas
• kriaušė
• kivis
• šlakelis citrinos sulčių
• šiek tiek (augalinės) grietinėlės arba jogurto

Gaminimas

Vaisius susmulkinam, įspaudžiam citrinos sulčių ir šliūkštelim (augalinės) grietinėlės ar jogurto. Viskas!