Taip jau nutiko, kad Suomija nejučia ėmė brautis į mano širdį, tad atsakau tuo pačiu – švelniai braunuosi į Suomiją. Tiesa, kol kas manoji ekspedicija vyksta ne geografine prasme, tačiau dėl to ne mažiau įdomu!Skaityk toliau
Salotos
Vaisių solotos (nauja – pamiršta sena)
Kuo toliau, tuo dažniau pasiilgstu senesniems laikams būdingo paprastumo. Sakau, kad kokie 2002-ieji buvo pats tas – jau buvo kompiuteriai ir telefonai, tačiau jie nesiglemžė tiek mūsų laiko ir dėmesio. Atliko minimalią funkciją ir tiek.Skaityk toliau
Brokolių salotos (tik 4 ingredientai!)
Ingredientai: brokolis 1/2 raudonojo svogūno 70 g džiovintų spanguolių 2 šaukštai majonezo be kiaušinių Gaminimas Brokolį išskaidyti žiedynėliais. Į juos suberti smulkiai pjaustytą raudonąjį svogūną, suberti džiovintas spanguoles, įdėti majonezo ir išmaišyti. Skanaus! Žalios Genties įspūdžiaiSkaityk toliau
Juodųjų ryžių salotos su greipfrutais ir avokadais
Ingredientai: 250 ml tūrio stiklinė juodųjų ryžių prinokęs avokadas 2-3 svogūno laiškai greipfrutas apelsinas 2 šaukštai alyvuogių aliejaus šaukštelis obuolių arba ryžių acto skiltelė česnako truputis druskos žiupsnis džiovintų smulkintų Jelapeno pipirų Gaminimas Ryžius užpiltiSkaityk toliau
Bulvių salotos su kaparėliais
Ingredientai: 4-5 bulvės svogūnas keletas marinuotų agurkų 2 šaukštai marinuotų kaparėlių ryšelis žalumynų 2 šaukštai aliejaus 1/2 citrinos 1/2 šaukštelio garstyčių žiupsnis druskos žiupsnelis maltų juodųjų pipirų Gaminimas Bulves nulupti, išvirti ir palikti atvėsti. Tada supjaustytiSkaityk toliau
Traškios ir gaivios saulėgrąžų daigų salotos
Ingredientai: 50–60 g saulėgrąžų daigų 40–50 g žaliųjų lęšių arba mung pupelių daigų (apie daiginimą rašiau čia) nedidelis granatas prinokęs avokadas prieskoniai – pagal poreikį (pati nedėjau jokių, tačiau manau, kad labai tiktų sezamų sėklos)Skaityk toliau