Japoniškų arbatų gamintoją KEIKO prisimenu dar iš tų laikų, kai dirbau konsultante LIVIN parduotuvių tinkle. KEIKO asortimente – ekologiškos žaliosios arbatos Shincha, Tenko, Sencha, Bancha, Konacha, Genmaicha ir žaliųjų arbatų perlas – Matcha. Visos KEIKO arbatos pasižymiSkaityk toliau
Produktų degustacijos
YOGI TEA – tobuliems arbatos ritualams
Nepameluosiu sakydama, kad ekologiškos YOGI TEA arbatos yra vienos tobuliausių, kokias esu išbandžiusi. Jų yra daugybė rūšių, visos labai išraiškingų, malonių skonių – nei per stiprios, nei per prėskos. Prieš keletą metų jau esu rašiusi apieSkaityk toliau
Rudens atradimas: siauralapių gauromečių arbata IVAN TEA su laukinėmis avietėmis
Apie gauromečių arbatą pirmą kartą išgirdau vykdama į tarptautinį Erasmus+ projektą Rumunijoje. Vienas vaikinas iš lietuvių komandos mūsų šalį reprezentuojančiam vakarui pasiūlė paruošti būtent šios arbatos. Pasirodo, siauralapis gaurometis (lot. Chamaenerion angustifolium) auga ir Lietuvoje.Skaityk toliau
Daigintos mung pupelės – skaniausia košė
Šiandien tinklaraštyje skirsiu dėmesio daigintoms mung pupelėms. Tiesa, jos turi ir daugiau pavadinimų variacijų: mung pupuolės, spindulinės pupuolės, žaliosios pupelės. Tai mažulytės žalios spalvos pupelės, kurias žiauriai faina ir lengva daiginti, o sudaiginus triaukšti kaip šviežiusSkaityk toliau
AMALA mėsos produktų pakaitalai – kodėl gi neišbandžius?
Šiandien noriu apžvelgti keletą gamintojo AMALA mėsos pakaitalų, o taip pat šiek tiek paklibinti tolerancijos klausimą. Tiek būdama vegetarizmo/veganizmo kryptyje, tiek nuo jos atsitraukus, vis išgirstu priekaištingus leptelėjimus. „Tai kam tie mėsos ir pieno produktųSkaityk toliau
ŽALIOJI DĖŽUTĖ ir jos IŠMANŪS UŽKANDŽIAI: vitaminų bomba mažuose rutuliukuose
Jau senokai rašiau apžvalgą apie įdomius degustuojamus maisto produktus, tiesa? Dažniausiai ragauju, mintyse įvertinu, tačiau apžvalga iš to negimsta dėl laiko stokos ar įdomių produktų gausos. Visgi šį kartą prisėdau raštu pasidalinti įspūdžiais apie ŽALIOJISkaityk toliau
Benas iš YERBAMATE.LT: matė – tai gėrimas, turintis beprotiškai daug gerbėjų
Iš Pietų Amerikos kilęs gėrimas matė man žinomas jau seniai, tačiau pažinimo procesas tęsiasi iki šiol. Matę geriu tik kartkartėmis ir ji vis nustebina skonio variacijomis bei poveikiu bendram tonusui. Galiausiai panorau pasidomėti šiuo gėrimuSkaityk toliau
ETNO arbatos: kvapni kompanija kiekvienai dienai (6 rūšių degustacija)
ETNO arbatas atradau prieš keletą metų. Pažintis prasidėjo nuo žolelių arbatos AKSOMINIS VAKARAS, o kitą kartą jau pirkau visą arbatų rinkinį kartu su medaus pakeliais. ETNO arbatos man tapo jaukumo simboliu, o ypač jau kąSkaityk toliau
YOGI TEA WOMEN’S ENERGY: kiekviename arbatos pakelyje – po mažą staigmeną
Prieš gerus metus, žvalgantis po EKOPIRK e. parduotuvę, mano dėmesį patraukė YOGI TEA WOMEN’S ENERGY ekologiškas žolelių ir prieskonių mišinys. Nors pastaruoju metu ajurvedos išmintimi vadovaujuosi mažai, tačiau iš šios tradicijos kildinamas arbatas prisimenu kaip tikraiSkaityk toliau
Obuolių sulčių ir kmynų gėrimas (nauja – tai pamiršta sena)
Vis prisimenu vasarą Trakų kibininėje ragautą kmynų ir obuolių sulčių gėrimą. Kvepia tradicijomis, paprastumu ir… poreikiu pasigaminti pačiai. Galiausiai, kamuojama nostalgijos, šiam reikalui prisiruošiau :) Įsigijau NAMINĖS SULTYS spaudžiamų natūralių obuolių sulčių. Šios sultys 100Skaityk toliau
Maistingieji FRUIT BREAD batonėliai
Produktas: Fruit Bread energiniai batonėliai, 4 rūšys po 60 g, pagaminti Ukrainoje. Veganiški. Be cukraus. Kaina, prekybos vieta: 1 vnt. – 0.55 €, PC Norfa. Žalios genties įspūdžiai Tobula alternatyva daugumai kitų maistingų batonėlių, kurių kaina dažniausiaiSkaityk toliau
VALSOIA augaliniai ledai – taip pat ir porcijomis
Produktas: VALSOIA il Gelato 8 Sandwich ledai be pieno produktų, 320 g (8 vnt. x 40 g), pagaminta Italijoje. 100% augaliniai. Papildyti kalciu ir vitaminu D. Kaina, prekybos vieta: 3.99 €, PC RIMI. Žalios Genties įspūdžiai JauSkaityk toliau
Ragaujam: fermentuota kanapių žiedų arbata (bongas nereikalingas)
Šią vasarą lankydamasi Vegfest LT renginyje ir ten besižvalgydama į mugės gėrius, pasukau ir link Kanapinė krautuvė prekyvietės. Ten mane patraukė regio garsai, pozityvi pardavėjų nuotaika ir išskirtinai estetiškos prekių pakuotės. Po šio pašniukštinėjimo įSkaityk toliau
„Valsoia il Gelato Bianco Cacao“ – tegyvuoja itališki ledai be pieno!
Produktas: Valsoia il Gelato Bianco Cacao ledai be pieno produktų ir glitimo, 500 g, pagaminta Italijoje. 100% augaliniai. Kaina, prekybos vieta: 4.99 €, PC RIMI. Žalios Genties įspūdžiai Nesu didelė ledų gerbėja, galėčiau gyventi ir visai beSkaityk toliau
„Vita Snack“ lėtai džiovinti vaisiai ir daržovės – traškučiai švariai sąžinei
Produktas: Vita Snack ekologiški traškūs lėtai džiovinti vaisiai ir daržovės, 10 rūšių po 24–28 g, pagaminta Ispanijoje. Sertifikuota pagal Soil Association ekologiškumo standartą. Veganiška. Žaliavalgiška. Kaina, prekybos vieta: 1 vnt. – 2.37–3.94 €, Livinn – sveiki produktai. ŽaliosSkaityk toliau
„Roo’bar“ batonėliai: gardūs, egzotiški, ekologiški, žaliavalgiški!
Produktas: Roo’bar 100% ekologiški žaliavalgiški veganiški beglitimiai batonėliai (30 g), pagaminta Bulgarijoje. Kaina, prekybos vieta: 1 vnt. – 1.39 €, Biosala. Žalios Genties įspūdžiai Degustavau 4 rūšių Roo’bar batonėlius, tačiau Biosala savo asortimente turi net 8 rūšis (žr. čia)!Skaityk toliau
Pu erh arbata: detoksikuojanti ir… savita!
Kokias asociacijas Tau sukelia žodžių junginys „detoksikuojamoji arbata“? Man asmeniškai iškylanti sąsaja – skonių įvairovė. Pradedant itin malonaus skonio moringos ir kitų augalų mišinio arbata, pabaigiant tikrai bjauraus skonio pelynų užpilu… Na, o į skoniųSkaityk toliau
Ryškiaspalviai šaltalankių arbatos kerai
Pozityvūs atgarsiai apie šaltalankių arbatą mane pasiekdavo jau praeitą žiemą. Tuo metu dirbau su ekologiškais produktais ir klausimų apie šaltalankių arbatą išgirdau tiek iš klientų, tiek iš artimų žmonių rato: visi jos kažkur ragavo irSkaityk toliau
Nealkoholiniai imbieriniai „Močiutės“ gėrimai: kokteiliams, arbatai, improvizacijoms
Sunkiai įsivaizduoju savo gyvenimą be įvairaus plauko improvizacijų ir eksperimentų. Tiesiog būtina vis kažką naujo išbandyti, paragauti, paskaityti, patirti, kitaip praplėsti akiratį ir suvokimą. Šį kartą mano dėmesys krypsta į eksperimentus pasitelkiant „Močiutės“ nealkoholinius gėrimus: saldų irSkaityk toliau
„Royal Mints“ pirpirmėčių kremo plytelės šokolade
Produktas: Halloren Royal Mints pirpirmėčių kremo plytelės šokolado apvalkale (51%) (300 g), pagaminta Vokietijoje. Kaina, prekybos vietos: 2.18 €, Thomas Philipps. Sudedamosios dalys: cukrus, kakavos masė, gliukozės sirupas, kakavos sviestas, drėgmę išlaikanti medžiaga invertazė, emulsiklis saulėgrąžų lecitinas, natūralus pipirmėčiųSkaityk toliau
„Haribo Cola extra sour“ vegan guminukai
Produktas: Haribo Cola extra sour itin rūgštūs kolos skonio guminukai (200 g), pagaminta Ispanijoje. Kaina, prekybos vietos: 1.33 €, Thomas Philipps. Sudedamosios dalys: cukrus, gliukozės-fruktozės sirupas, krakmolas, drėgmę išlaikanti medžiaga sorbitolio sirupas, kvietiniai miltai, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos: citrinų rūgštisSkaityk toliau
„Burgis“ vegetariški kepsniai
Produktas: Sojalita Burgis vegetariški kepsniai (2×90 g), pagaminta Lietuvoje. Kaina, prekybos vietos: 1.53 € PC Rimi. Sudedamosios dalys: sojų produktas 68% (vanduo, sojų pupelės), saulėgrąžų aliejus, bulvių krakmolas, svogūnai, mielių ekstraktas, valgomoji druska, paprika raudona saldi, čiliSkaityk toliau
„Baktat“ sezamų pasta (tahini)
Produktas: Baktat sezamų pasta (300 g), pagaminta Turkijoje. Kaina, prekybos vieta: 3.72 €, PC Rimi. Savybės: sezamų pasta, pagaminta vien iš maltų sezamų sėklų. Naudojama avinžirnių humusui gaminti, tepama ant sumuštinių. Energinė ir maistinė vertė 100 g: Energinė vertėSkaityk toliau
„Natur Green“ agavų sirupas
Produktas: Natur Green ekologiškas agavų sirupas (360 ml/495 g), pagaminta Ispanijoje. Kaina, prekybos vieta: 6.61 €, Livinn – sveiki produktai. Savybės: sirupas išgaunamas iš ekologiškai auginamų mėlynųjų agavų šerdžių vien mechaninėmis priemonėmis. Tinka saldinti karštuosius gėrimus, košes,Skaityk toliau
Tikrasis kokainmedis: nuo arbatos iki high’aus
Tikrasis kokainmedis, dar vadinamas koka (lot. Erythroxylum coca) – kokainmedžių genties augalas. Tai 2-3 m aukščio krūmas, daugiausiai auginamas Peru, Ekvadore, Bolivijoje, Kolumbijoje, Čilėje. Šiose šalyse susmulkinta ir į pakelius išpilstyta kokos arbata legaliai pardavinėjama prekybosSkaityk toliau
„Engevita“ neaktyvių mielių dribsniai
Produktas: Engevita mielių dribsniai (2 rūšys, po 125 g), pagaminta Olandijoje. Kaina, prekybos vieta: standartiniai mielių dribsniai – 5.21 €, su vitaminu B12 – 5.78 €, Livinn – sveiki produktai. Savybės: Engevita maistinės mielės – natūralus, B grupės vitaminais irSkaityk toliau
„Jardin Bio“ citrinų sultys
Produktas: Jardin Bio ekologiškos citrinų sultys (250 ml), pagaminta Prancūzijoje. Kaina, prekybos vietos: 2.79 €, Livinn – sveiki produktai. Savybės: 100% grynos citrinų sultys iš Sicilijos tinka ruošiant įvairius marinatus, užpilus ant salotų ir kitų patiekalų, gėrimus (kokteilius, limonadą,Skaityk toliau
„Fit Challenger“ javainių batonėliai: su lazdynų riešutais; su spanguolėmis + avietėmis
Produktas: FIT Challenger javainių batonėliai (2 rūšys po 45 g), pagaminta Čekijoje. Kaina, prekybos vieta: 1 vnt. – 0.58 €, Vynoteka Solo. Sudedamosios dalys, maistinė ir energinė vertė: „FIT Challenger“ javainių batonėlis su lazdynų riešutais: krakmolo sirupas, grūdųSkaityk toliau
„Favorit“ vaisių tyrės: obuolių + abrikosų/bananų/mangų
Produktas: Favorit vaisių tyrės (3 rūšys, po 355 g), pagaminta Vokietijoje. Kaina, prekybos vieta: 0.6 €, Thomas Philipps. Sudedamosios dalys, energinė ir maistinė vertė: „Favorit“ obuolių ir abrikosų tyrė: obuoliai (85%), abrikosai (7%), cukrus, gliukozės-fruktozės sirupas, rūgštingumą reguliuojantiSkaityk toliau
„Fit Bio Müsli“ ekologiški javainių batonėliai: su obuoliais; su avietėmis
KAS. Fit Bio Müsli ekologiški javainių batonėliai (2 rūšys, po 30 g), pagaminta Čekijoje. UŽ KIEK, KUR. 1 vnt. – 0.49 €, Vynoteka Solo. Sudedamosios dalys, maistinė ir energinė vertė „Fit Bio Müsli“ ekologiškas javainių batonėlis su obuoliais: maltozės sirupas*, grūdų dribsniai*,Skaityk toliau
„Storko“ baklažanų ikrai
Produktas: Storko baklažanų ikrai (350 g), pagaminta Bulgarijoje. Kainas, prekybos vieta: 1.36 €, PC IKI. Sudedamosios dalys: baklažanai 77%, morkos 7%, pomidorų padažas 4.6%, svogūnai 4.2%, salierai, prieskoniai, saulėgrąžų aliejus, druska, cukrus. Energinė vertė 70.52 kcal Baltymai 1.23 g AngliavandeniaiSkaityk toliau
„Böhme“ vegan šokoladai: apelsinų, braškių, aviečių, pipirmėčių skonių
Produktas: Böhme šokoladai (4 rūšys, po 100 g), pagaminta Vokietijoje. Kaina, prekybos vieta: 1 vnt. – 0.47 €, Thomas Philipps. Sudedamosios dalys „Böhme Orangen Schokolade“ šokoladas su kreminiu apelsinų įdaru (62%): cukrus, kakavos masė, vanduo, gliukozės sirupas, kakavosSkaityk toliau
„EcoMil“ augalinės grietinėlės (migdolų ir kokosų riešutų)
Produktas: EcoMil ekologiška migdolų riešutų grietinėlė kulinarijai, ekologiškas kokosų pienas kulinarijai (po 200 ml), pagaminta Ispanijoje. Kaina, prekybos vieta: migdolų – 1.72 €, kokosų – 1.98 €, Livinn – sveiki produktai. Sudedamosios dalys, energinė ir maistinė vertė:Skaityk toliau
„3 Pauly“ krekeriai su sezamais
Produktas: 3 Pauly beglitimiai krekeriai su sezamais (3 pak. po 50 g), pagaminta Šveicarijoje. Kaina, prekybos vieta: 3.54 €, Livinn – sveiki produktai. Sudedamosios dalys: krakmolas (kukurūzų, bulvių), sojos miltai, nehidrinti palmių riebalai, ryžių miltai, sezamo sėklos (7%), cukrus, druska,Skaityk toliau
„3 Pauly“ pilno grūdo duona be glitimo
Produktas: 3 Pauly pilno grūdo raikyta duona be glitimo (500 g), pagaminta Vokietijoje. Kaina, prekybos vieta: 4.92 €, Livinn – sveiki produktai. Sudedamosios dalys: grūdiniai produktai 60% (pilno grūdo ryžiai 39%, soros 8%, pilno grūdo kukurūzai 8%, ryžių miltaiSkaityk toliau
„Tundra“ daigintų grikių batonėliai
Produktas: Tundra daigintų grikių batonėliai su cinamonu arba kakava (2 rūšys, po 50 g), pagaminta Lietuvoje. Kaina, prekybos vietos: 1.7 €, www.tundrasnack.lt, Livinn – sveiki produktai, Biosala. Sudedamosios dalys: datulės, razinos, daiginti grikiai (18%), migdolai, anakardžiai, kokoso aliejus, cinamonas (2%) arba kakavosSkaityk toliau
„EcoMil“ kanapių gėrimas
Produktas: EcoMil ekologiškas kanapių gėrimas (1 l), pagaminta Ispanijoje. Kaina, prekybos vietos: 3.38 €, Livinn – sveiki produktai. Savybės: pieno pakaitalas be cukraus, laktozės ir glitimo. Atidarius laikyti šaldytuve, suvartoti per penkias dienas. Prieš vartojant suplakti. Sudedamosios dalys: vanduo, kanapiųSkaityk toliau
„Rūta“ slyvų sūris
Produktas: Rūta slyvų sūris (250 g), pagaminta Lietuvoje. Kaina, prekybos vietos: 3.99 €, Livinn – sveiki produktai, Rūta, Saldūs majai. Sudedamosios dalys: džiovintos slyvos (46%), cukrus, gliukozės sirupas, džiovinti obuoliai, tirštiklis agaras, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis, drėgmę išlaikantiSkaityk toliau
„Sojalita“ vegetariškos dešrelės „Tofu“ (pikantiškos)
Produktas: Sojalita Tofu vegetariškos pikantiškos dešrelės (190 g), pagaminta Lietuvoje. Kaina, prekybos vietos: 1.16 €, PC Rimi. Sudedamosios dalys: tofu 65% (vanduo, sojų pupelės, kietintojas kalcio sulfatas), saulėgrąžų aliejus, kviečių baltymai, pomidorai, druska, juodieji ir kvapnieji pipirai, aštri paprika, saldžiosSkaityk toliau
Miežių salyklo ekstraktas (žaliesiems kokteiliams saldinti)
Produktas: miežių salyklo ekstraktas (1.7 kg), pagaminta Čekijoje. Kaina, prekybos vieta: 5.21 €, UAB „Aluteksas“ (Veiverių g. 151, Kaunas). Sudedamosios dalys: miežių salyklas, geriamasis vanduo. Be konservantų ir stabilizatorių (miežių salyklas gaminamas iš džiovintų sudygusių grūdų). Energinė ir maistinėSkaityk toliau
„Sojalita“ tofu
Produktas: Sojalita tofu (150 g), pagaminta Lietuvoje. Rūšys: natūralus, su prieskoniais, su jūros kopūstais, su kmynais. Dar yra salotoms. Pastarasis stiklainiuke, su aliejumi ir prieskoniais. Kaina, prekybos vietos: 0.91 €, PC Rimi. Sudedamosios dalys: vanduo, sojų pupelės, kietikliai: kalcioSkaityk toliau
„Rūta“ gilių kava
Produktas: Rūta gilių kava (100 g), pagaminta Lietuvoje. Kaina, prekybos vietos: 4.35 € Rūta parduotuvės, Livinn – sveiki produktai. Sudedamosios dalys: Lietuvos ąžuolų gilių branduoliai (100%). Gali būti žemės riešutų ir kitų riešutų pėdsakų. Be kofeino. Energinė ir maistinė vertėSkaityk toliau