Desertai

Migdolu rutuliukai 1

Sveikas skanėstas: migdoliniai rutuliukai

Esu gaminusi ne vienos rūšies sveikuoliškus rutuliukus, tačiau būtent šie mane nustebino labiausiai. Gerąja prasme. Jie labai gardžiai kvepia ir turi gan saldų, išraiškingą skonį. Kiti bandyti džiovintų vaisių, sėklų ir riešutų rutuliukai prieš šiuosSkaityk toliau

Vaisiu salotos

Vaisių solotos (nauja – pamiršta sena)

Kuo toliau, tuo dažniau pasiilgstu senesniems laikams būdingo paprastumo. Sakau, kad kokie 2002-ieji buvo pats tas – jau buvo kompiuteriai ir telefonai, tačiau jie nesiglemžė tiek mūsų laiko ir dėmesio. Atliko minimalią funkciją ir tiek.Skaityk toliau

Sluoksniuotos teslos pyrageliai 2000

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai (tinginių džiaugsmas)

Šiandien dariau reviziją telefone trindama įvairaus plauko failiukus. Viename iš jų buvo išsaugota sesers rekomendacija išsikepti sluoksniuotos tešlos pyragėlių, kuriems kaip įdaras tinka kone viskas: grybai, daržovės, saldainiai, uogienė, šokoladinis kremas ar pats šokoladas. ToptelėjoSkaityk toliau

Keksiukai zalia gentis

Veganiški keksiukai su bananais ir šokoladu

Jau esu minėjusi, kad ilgokai nesinaudojau orkaitės privalumais. Taip jau nutiko, kad gyvendama su tėvais dar ne itin mėgau gaminti, o štai apsigyvenus savarankiškai, visuose keturiuose būstuose orkaitės nebuvo arba ji padoriai nefunkcionavo. Galiausiai, kaipSkaityk toliau

Bananu sriuba pudingas

Cinamoninis kokosų-bananų pudingas

Ingredientai: skardinė/400 ml kokosų pieno 800 ml vandens 2 prinokę bananai 4-6 šaukštai tapijokos miltų 3-5 šaukštai kokosų žiedų cukraus žiupsnis druskos truputis cinamono Gaminimas (variantas nr. 1) Kokosų pieną ir vandenį supilti į puodą,Skaityk toliau

Kerobiniai saldainiai. zalia gentis

Traškūs šokoladiniai saldainiai (gurmaniška!)

Ingredientai: 100-120 ml šalto spaudimo nerafinuoto kokosų aliejaus 80-100 g migdolų sviesto 4-5 šaukštai kerobo (saldžiojo pupmedžio) miltelių šaukštas kakavos miltelių 2-3 šaukštai klevų sirupo keletas lašų vanilės aromato žiupsnelis vanilinio cukraus (geriausia – su vanilėsSkaityk toliau

Chia pudingas zalia gentis

Bananinis čija sėklų pudingas

Ingredientai: 1-2 bananai 350 ml bolivinių balandų ar kitokio augalinio pieno 2-3 šaukštai citrinų sulčių 3 šaukštai čija sėklų 2-3 šaukštai migdolų dribsnių Gaminimas Bananus nulupti ir sutrinti kokteilinėje kartu su augaliniu pienu ir citrinųSkaityk toliau

Glotnutis su riesutais. zalia gentis. 1000

Glotnutis su sėklomis ir graikiniais riešutais

Ingredientai: 200 ml nesaldinto sojų pieno bananas šaukštas gliaudytų moliūgų sėklų šaukštas sezamų sėklų keletas graikinių riešutų Gaminimas Į blenderį suberti moliūgų ir sezamų sėklas, graikinius riešutus. Juos susmulkinus įdėti bananą ir įpilti sojų pieno. Plakti ikiSkaityk toliau

Juoduju serbentu smutis. zalia gentis. 1000

Saldžiarūgštis juodųjų serbentų glotnutis

Ingredientai: 300-350 g šaldytų juodųjų serbentų 350-400 ml augalinio pieno (naudojau Joya ryžių-migdolų mix’ą) bananas keletas šaukštelių maca (Peruvinės pipirnės) miltelių Žalios Genties įspūdžiai Į blenderį berti (pusiau) atšildytus juoduosius serbentus, pilti augalinį pieną, įdėti bananą.Skaityk toliau

Vegan tinginys. zalia gentis. 1000

Tinginys su kokosų pienu

Ingredientai: 4 pakeliai sausainių (po 180 g) skardinė kokosų pieno (400 ml, 55% kokosų ekstrakto) 100 g juodojo šokolado (70% kakavos) sauja razinų Gaminimas Smulkiai sulaužyti sausainius. Puode ištirpdyti šokoladą, supilti kokosų pieną, suberti vandenyjeSkaityk toliau

Apelsinu kisielius. zalia gentis. 1000

Apelsinų kisielius/desertas su vaisiais ir uogomis

Ingredientai: 8 dideli apelsinai citrina bananas 200 g šaldytų uogų (naudojau mėlynes) 500 ml vandens 2-3 šaukštai cukraus 3 šaukštai krakmolo Gaminimas Vieną apelsiną atidėti, iš likusių išspausti sultis (reikalinga sulčių išeiga – ~600 ml,Skaityk toliau

Pudingas. zalia gentis.

Čija pudingas su šaldytomis braškėmis

Ingredientai: 200–250 g šaldytų braškių 250–300 ml augalinio pieno (naudojau avižų) 4 kupini šaukštai čija sėklų Gaminimas Į blenderį sudėti braškes, įpilti augalinio pieno ir išplakti. Masę supilti į stiklainį, įdėti čija sėklų ir išmaišyti.Skaityk toliau

Bananu pyragas

Bananų pyragas

Ingredientai: 225 g miltų 3 kupini šaukšteliai kepimo miltelių 100 g rudojo cukraus 3 šaukšteliai cinamono 3 dideli sunokę bananai 75 g palmių ghi arba augalinio aliejaus 1-2 šaukšteliai kiaušinių pakaitalo (nebūtina) 50 g džiovintųSkaityk toliau

Veganiski ledai

Naminiai ledai

Ingredientai 5 bananai 4 kiviai 4 džiovintos datulės truputis riešutų chalvos Gaminimas Bananus ir kivius nulupti, sudėti į maišelį ir 6–8 valandoms palikti šaldymo kameroje. Į blenderį sudėti šaldytus vaisius ir datules (prieš tai visaiSkaityk toliau